Tại Nhật có rất nhiều quán cà phê specialty, chủ yếu là xài Arabica. Vốn là người yêu và đam mê cà phê lại có cơ hội đi đây đi đó nhiều, vô tình trong một lần tìm hiểu về cà phê, tôi được thử dòng sản phẩm Fine Robusta, tôi đã vô cùng ngạc nhiên và thích thú với hương vị của nó ngay từ lần thử đầu tiên. Quay về nước, tôi đã quyết tâm thay đổi dần thói quen khách hàng tại đây sang những thói quen mới, với những gì mà chính tôi trải nghiệm được tôi tin là mình sẽ thành công và khách hàng sẽ nồng nhiệt đón nhận.

Được biết đến Ritachi Coffee qua những bài viết về khởi nghiệp, vừa là chủ quán cà phê đồng thời cũng là một tín đồ yêu cà phê Việt, Tôi có nhiều sự lựa chọn với nhiều dòng sản phẩm đa dạng từ các đối tác khác, nhưng rồi vì tò mò và muốn tìm hiểu một dòng sản phẩm mới là Fine Robusta tôi đã quyết định liên hệ để dùng mẫu thử, ngạc nhiên và thích thú với những hương vị mới tôi quyết định thuyết phục khách hàng của mình dùng thử và chính thức đưa dòng sản phẩm Fine Robusta trở thành dòng sản phẩm đặc trưng quán cà phê của mình.